[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Консервирование » Огурцы быстрого посола и поедания
Огурцы быстрого посола и поедания
ЛораДата: Пятница, 11.09.2015, 19:57 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Друг
Сообщений: 67
Награды: 7
Репутация: 6
Статус: Скоро буду
Огурцы быстрого посола и поедания
 
огурцы свежие — 4 кг
сахар - 1 стакан сахар
уксус — 1 стакан
растительное масло (рафинированное) — 1 стакан
соль - 2 ст. ложки
чеснок тертый — 2 ст. ложки
черный молотый перец — 1-2 г
большой пучок укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурчики помыть и разрезать на 4 части. 
Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли).
Натереть чеснок на мелкой тёрке, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.
Накройте емкость с огурцами  крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться, чтобы не сьесть всё раньше времени.
То что не съели, складываем в  стерильные банки и убираем в холодильник.
Прикрепления: 8240718.jpg(20Kb)
 
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Консервирование » Огурцы быстрого посола и поедания
Страница 1 из 11
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Код безопасности:



Copyright MyCorp © 2017