Картофельный колодец | - Форум Игрулька
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Праздничное меню » Картофельный колодец |
Картофельный колодец |
ЖемчужинаДата: Пятница, 25.11.2011, 19:55 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: В бане
Сообщений: 584
Награды: 48
Репутация: 45
Статус: Скоро буду
Картофельный колодец | Филе семги -300 гр
сметана - 150 гр.
Укроп.
Картофель - 5 шт. (длинные клубни!)
зелень.
Приготовление:
Филе семки режем на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле, добавляем в качестве соуса сметанку нежирную и укроп, чуть держим под крышкой и даем немного остыть.

В это время нарезаем картофель на брусочки, чем длиннее, тем лучше:) Два брусочка оставляем целыми, а остальные вырезаем , чтоб сложить в сруб smile На фото видно , что с двух концов вырезаны кусочки такой штукой для вырезания сердцевины из яблок smile

Обжариваем в кипящем масле, даем немного остыть и стечь маслу.

Теперь на тарелку выкладываем зелень, сверху складываем сруб из картошки, в серединку кладем рыбку. Оформляем как колодец. Ведро тоже вырезано из картошки и обжарено в масле.В качестве веревки сварила 1 спагеттину smile

декорируем все это зеленью и кушать подано!

Добавлено (25.11.2011, 19:52)
---------------------------------------------
ПОШАГОВОЕ приготовление

Добавлено (25.11.2011, 19:55)
---------------------------------------------




Сообщение отредактировал Жемчужина - Пятница, 25.11.2011, 19:53
 
игрулькаДата: Вторник, 25.12.2012, 18:36 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Модератор
Сообщений: 1944
Награды: 67
Репутация: 30
Статус: Я тут
как интересненько)))))))


 
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Праздничное меню » Картофельный колодец |
Страница 1 из 11
Поиск:



Copyright MyCorp © 2017