Секрет и совет - Форум Игрулька
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Хозяйке на заметку » Секрет и совет
Секрет и совет
игрулькаДата: Вторник, 19.04.2011, 14:34 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Модератор
Сообщений: 1944
Награды: 67
Репутация: 30
Статус: Я тут
Копченую колбасу будет легче очистить, если перед чисткой подержать ее в холодной воде.
Твердая копченая колбаса будет легче чиститься, если положить ее перед чисткой на несколько минут в морозилку.

Если копченую колбасу окунуть в крепкий раствор соли, а потом подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте, это предохранит ее от появления плесени.

Чтобы сливочное масло при жарке не потемнело, нужно раскаленную сковороду предварительно смазать жиром.

Если хлеб охладить, он будет резаться легче и ровнее.
Черствые пироги и хлеб можно сделать мягкими, смочив их водой и прогрев в духовке.

Свечи для праздничного стола следует поместить на несколько часов в холодильник. Так они будут дольше гореть.
Тупой нож легче затачивается, если предварительно в течение получаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.

Новый полиэтиленовый пакет легко раскрывается с помощью двух кусочков лейкопластыря.
Пробку, прокипяченную в течение нескольких минут, гораздо легче вставить в тесное горлышко бутылки.

Нельзя долго хранить в холодильнике или охлаждать в морозильной камере вино (особенно белое) - от этого оно быстро теряет свой аромат.

Блюдо, которое Вы готовите на пару, быстрее сварится, если посолить воду, в которой стоит кастрюля.



 
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Хозяйке на заметку » Секрет и совет
Страница 1 из 11
Поиск:



Copyright MyCorp © 2017