[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Запеканки » Картофельная запеканка с колбасой, огурцом и фасолью
Картофельная запеканка с колбасой, огурцом и фасолью
ЛораДата: Пятница, 25.09.2015, 12:23 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Друг
Сообщений: 67
Награды: 7
Репутация: 6
Статус: Скоро буду
из просторов ТЫРНЕТА
Картофельная запеканка с колбасой, огурцом и фасолью
Картофель сырой нарезаем тонкими-тонкими пластинками (но можно и на крупной тёрке, чтобы успел запечься и не остался хрустящим), посолим его и поперчим, добавляем немного растительного масла и хорошенько перемешиваем (чтобы каждая пластинка была промаслена).
Делим подготовленный картофель на 2 части.Вареную колбасу (или сосиски) режем четвертинками или как захотите, а соленый огурчик - кружочками (но можно и на крупной тёрке), консервированная фасоль в томате - вскрываем банку, сыр трём на крупной терке, зелень - порубить.  
Яйцо взбить для заливки - это необходимо для скрепления слоев.
Выкладываем в таком порядке на хорошо смазанную форму:
1. картофель (одна часть)
2. огурцы солёные
3. колбаса (залить яйцом этот слой)
4. фасоль в томате
5. картофель (другая часть) + залить яйцом
6. сыр и зелень.
Приготовление 30-40 минут в духовке. 

P.S. от Лоры: Рецепт проверен лично. ОЧЕНЬ вкусно!
Прикрепления: 0442062.jpg(43Kb)
 
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Запеканки » Картофельная запеканка с колбасой, огурцом и фасолью
Страница 1 из 11
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Код безопасности:



Copyright MyCorp © 2017