ПАСТА С ЦУККИНИ, ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ - Форум Игрулька
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Паста » ПАСТА С ЦУККИНИ, ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ (Вкусный блог - рецепты под настроение!)
ПАСТА С ЦУККИНИ, ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ
ЛораДата: Среда, 18.11.2015, 19:13 | Сообщение # 1
Полковник
Группа: Друг
Сообщений: 66
Награды: 6
Репутация: 6
Статус: Скоро буду
ПАСТА С ЦУККИНИ, ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ

на 4 порции:
1 средняя луковица
1 небольшой цуккини (около 250 г)
400 г томатов черри
2 зубчика чеснока
30 мл бальзамического уксуса
50 г зеленых оливок
соль, перец и сахар по вкусу
небольшой пучок зеленого базилика
300 г сухой пасты (здесь - ригатони)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
Мелко рубим лук и чеснок. Помидоры режем на 2-4 части в зависимости от размера. Кабачок нарезаем кубиками.
В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст.л. оливкового масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем цуккини и жарим, помешивая, еще 4 минуты.
Добавляем томаты.
Готовим, помешивая, пару минут.
Вливаем бальзамический уксус, добавляем оливки, соль, перец и сахар по вкусу.
Готовим 2-3 минуты, пока не уйдет резкий запах уксуса.
В конце добавляем мелко нарубленный базилик.
Смешиваем соус с отваренной пастой.
Подаем.


Сообщение отредактировал Лора - Среда, 18.11.2015, 19:15
 
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Паста » ПАСТА С ЦУККИНИ, ОЛИВКАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ (Вкусный блог - рецепты под настроение!)
Страница 1 из 11
Поиск:



Copyright MyCorp © 2017