Гнездо глухаря - Форум Игрулька
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Салаты » Гнездо глухаря
Гнездо глухаря
luziДата: Четверг, 17.11.2011, 20:28 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Друг
Сообщений: 165
Награды: 55
Репутация: 15
Статус: Скоро буду
 
BonyДата: Понедельник, 09.04.2012, 21:46 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Друг
Сообщений: 275
Награды: 6
Репутация: 2
Статус: Скоро буду
Люда, а у меня вот такой рецепт

Разместить на дне тарелки листья салата.

Поджарить соломкой до хруста и промокнуть от излишков масла картофель (картофельная соломка размерами меньше, чем традиционный картофель фри).

Соль и специи для картофеля по вкусу.

Выложить картофель на листья салата в произвольном порядке и нанести сверху тоненькую "решетку" майонеза .

Выложить поверх картофеля предварительно нарезанную соломкой ветчину.

В центр выкладываем немного петрушки и располагаем кладку из яиц.

Яйца:

яйцо куриное - 3 шт. отварить, очистить, измельчить,

добавить столовую ложку сливочного масла (или плавленого сырка с майонезом),

пол чайной ложки куркумы, соль, черный молотый перец ,пару зубков чеснока (можно и без).

Превращаем ингредиенты в однородную массу и формируем яйца величиной с перепелиные.


Самые прочные стены строятся не из камня и бетона, а из непонимания
 
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Салаты » Гнездо глухаря
Страница 1 из 11
Поиск:



Copyright MyCorp © 2017