[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Картофель по-мексикански (Гарнир)
Картофель по-мексикански
ЛораДата: Среда, 18.11.2015, 00:14 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Друг
Сообщений: 67
Награды: 7
Репутация: 6
Статус: Скоро буду
Картофель по-мексикански

5 картофелин среднего размера, 
1 перец чили красный
300 г фасоли красной консервированной или вареной, 
300 г лука зелёного
2 дольки чеснока, 
розмарин листики - по вкусу
кукуруза консервированная - по вкусу 
по 2 ст. ложки масла растительного и соевого соуса, 
перец чёрный молотый, соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить, помыть и отварить в подсоленной воде до готовности, затем охладить, обсушить и нарезать крупными кубиками.
В течение 2 минут в сильно разогретом на сковороде растительном масле обжарить мелко нарезанный зелёный лук, нарезанный тонкой соломкой перец чили и измельчённый чеснок, добавить картофель и фасоль.
Затем влить 2 ст. ложки воды, соевый соус, приправить солью и перцем, довести до кипения и снять с огня.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
 
Форум Игрулька » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Картофель по-мексикански (Гарнир)
Страница 1 из 11
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Код безопасности:



Copyright MyCorp © 2017